黄焖鸡米饭手艺培训
地域: 新乡学院
性子: 小我
标签: 黄焖鸡米饭做法
宣布时候:2016-01-30 10:50:44 有用日期:不限 阅读量:499次
具体内容

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黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。口感鲜嫩不粘腻,香味浓烈。不管口感,视觉,光彩都属下品,使人回味无限,百吃不厌。鸡肉选用上等鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡香滑多汁,汤汁味和料香味浸入鸡肉外部,光彩平均。用土制沙锅烧制,沙锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,光彩与亮度显现最好的状况。

鸡肉的养分代价有良多,它对养分不良、畏寒怕冷、乏力委靡、月经不调、血虚、衰弱等有很好的食疗感化。西医以为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。黄焖鸡中含有生姜辣椒等,更可有祛寒除湿的结果。

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